◆商品名 鹿骨セット（背骨・大腿骨・あばら骨・肩甲骨等） ◆商品説明 山恵が取り扱う、天然鹿の骨を詰め合わせたお得な鹿骨セットです(冷凍) 背骨・大腿骨・あばら骨・肩甲骨等をバランスよく含んでおり、出汁取りやスープ作り、煮込み料理に最適。 じっくり煮込むことで、鹿骨ならではの深いコクと旨みを引き出すことができます。 5kg入りの大容量なので、まとめて仕込みをしたい方や本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。 ※要加熱商品です。必ず加熱してご使用ください。 ※おおよそ均等の重さ(それぞれ約)にしますが、多少の差異はあります。 ◆味わいのポイント ・濃厚で野性味のある出汁が取れる ・長時間煮込むほど旨みが増す ・スープやカレー、ラーメンのベースにも最適 ・ペット用としても最適 ◆おすすめポイント ・複数部位の骨を楽しめるセット ・国産天然鹿（愛知県豊田市産） ・大容量3kgでお得 ・飲食店や仕込み用にもおすすめ 【名称】鹿骨セット 【原材料名】鹿骨（背骨・大腿骨・あばら骨） 【内容量】3kg 【価格】1,650円 【産地】日本（愛知県豊田市産）

◆商品名 ちょっとしか　(首煮込み用) ◆商品説明 ちょっとしかシリーズとして新たに、煮込み料理に最適な鹿首肉が登場です！ よく動かす首の部位は旨みが強く、じっくり加熱することでホロホロとほどける柔らかさに仕上がります。 シチューやカレーはもちろん、おでんや赤ワイン煮込みなど、さまざまな料理で鹿肉の深い味わいをお楽しみいただけます。 スライス肉の約2倍のボリュームがあり、満足感のある一品。 普段は選ばない部位に挑戦したい方や、ジビエ初心者の方にもおすすめです。 ※要加熱商品です。中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 ◆味わいのポイント ・旨みが濃く、コクのある赤身肉 ・煮込むほど柔らかくなる部位 ・出汁にも深い風味が出る ◆おすすめポイント ・煮込み料理に最適な希少部位 ・国産天然鹿肉（愛知県豊田市産） ・食べ応えのある275g ・さまざまなレシピに使いやすい 【名称】ちょっとしか (首煮込み用) 【原材料名】鹿肉 【内容量】275g 【産地】日本（愛知県豊田市産）

◆商品名 【ペット新商品！】ペット用鹿端肉(加熱用) ◆商品説明 山恵が取り扱う、ペット専用の鹿端肉です。 解体時に出る形不揃いな部位を使用していますが、鹿肉本来の栄養や旨みはそのまま。 無添加・無着色、素材そのままの鹿肉です。 ブリーダーの方にもご愛用いただいている商品で、もちろん一般の飼い主さまにもおすすめです。 ペットの普段のごはんや、手作り食・トッピング用としてご利用ください。 ※本商品は、人用（食用）ではありません。 ※ペット向けとして選別・販売している商品となります。 ※要加熱商品です、生食のまま召し上がれません。 ◆味わいのポイント（ペット向け） ・高たんぱく、低脂肪 ・赤身中心で消化しやすい ・クセが少なく食いつきが良い ◆おすすめポイント ・ペット専用商品（人用不可） ・ブリーダーにも選ばれている鹿肉 ・国産天然鹿肉（愛知県豊田市産） ・無添加・無加工で安心 ・形不揃いの端肉でお得 ・日常使いしやすい500g 【名称】ペット用鹿端肉 【原材料名】鹿肉 【内容量】500g 【産地】日本（愛知県豊田市産） ※本商品はペット用です。人用としてはご利用いただけません。

◆商品名
ちょっといの (切り落とし)― 猪肉切り落とし(端肉)（少量パック） ◆セット内容 ・猪肉切り落とし(端肉)　135g ◆商品説明 愛知県豊田市の山間地で捕獲した野生の猪を使用。 
「ちょっと猪持ってきたよ」と取り出せば、場が一気に華やぎます。 BBQや特別な集まりにふさわしい、上質な一品です。
 「ちょっといの(切り落とし)」は、天然の豊田産猪切り落とし肉を少量サイズでお楽しみいただける商品です。
 ◆猪切り落としの特徴 ・精肉の切り落とし(薄切り) ・色々な部位が楽しめる ・煮込み・炒め物に最適 ◆お召し上がり方 ・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してから調理してください。 ・シンプルに塩・胡椒で味付けすれば、野生肉本来の風味が楽しめます。 ・バーベキューソースやハーブソルトでアレンジしても◎。 ◆おすすめポイント
 ・少量だから初めての方でも気軽に試せる
 ・BBQやキャンプで“ちょっと特別な一皿”に
 ・クセが少なく食べやすい ◆こんなシーンにおすすめ
 ・仲間とのBBQでサプライズ食材として 
・お酒に合わせる一品料理に
 ・日常の食卓で「少しだけ猪肉を」楽しみたいときに まずは“ちょっといの”シリーズから、猪肉の美味しさを体験してみてください。 【原材料名】猪肉 【内容量】猪切り落とし　135g 【産地】日本（愛知県豊田市産） 【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836

◆商品名
ちょっといの(モモ) ― 猪もも肉スライス（少量パック） ◆セット内容 ・猪モモスライス　135g ◆商品説明 愛知県豊田市の山間地で捕獲した野生の猪を使用。 
「ちょっと猪持ってきたよ」と取り出せば、場が一気に華やぎます。 BBQや特別な集まりにふさわしい、上質な一品です。
 「ちょっといの(モモ)」は、天然の豊田産猪もも肉を少量サイズでお楽しみいただける商品です。
 ◆猪モモ肉の特徴 ・旨味とコクが豊か ・煮込み・焼き・ローストなど幅広く調理可能 ・野性味はあるがクセは少なく食べやすい ◆お召し上がり方 ・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してから調理してください。 ・シンプルに塩・胡椒で味付けすれば、野生肉本来の風味が楽しめます。 ・バーベキューソースやハーブソルトでアレンジしても◎。 ◆おすすめポイント
 ・少量だから初めての方でも気軽に試せる
 ・BBQやキャンプで“ちょっと特別な一皿”に
 ・クセが少なく食べやすい ◆こんなシーンにおすすめ
 ・仲間とのBBQでサプライズ食材として 
・お酒に合わせる一品料理に
 ・日常の食卓で「少しだけ猪肉を」楽しみたいときに まずは“ちょっといの”シリーズから、猪肉の美味しさを体験してみてください。 【原材料名】猪肉 【内容量】猪ももスライス135g 【産地】日本（愛知県豊田市産） 【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836

◆商品名
 ちょっとしか (切り落とし)― 鹿肉切り落とし(端肉)（少量パック） ◆セット内容 ・鹿肉切り落とし(端肉)　135g ◆商品説明 愛知県豊田市の山間地で捕獲した野生の鹿を使用。 
「ちょっと鹿持ってきたよ」と取り出せば、場が一気に華やぎます。 BBQや特別な集まりにふさわしい、上質な一品です。
 「ちょっとしか」は、天然の豊田産鹿肉切り落としを少量サイズでお楽しみいただける商品です。
 ◆鹿切り落としの特徴 ・精肉の切り落とし(薄切り) ・色々な部位が楽しめる ・煮込み・炒め物に最適 ◆お召し上がり方 ・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してから調理してください。 ・シンプルに塩・胡椒で味付けすれば、野生肉本来の風味が楽しめます。 ・バーベキューソースやハーブソルトでアレンジしても◎。 ◆おすすめポイント
 ・少量だから初めての方でも気軽に試せる
 ・BBQやキャンプで“ちょっと特別な一皿”に
 ・クセが少なく食べやすい ◆こんなシーンにおすすめ
 ・仲間とのBBQでサプライズ食材として
 ・お酒に合わせる一品料理に
 ・日常の食卓で「少しだけ鹿肉を」楽しみたいときに まずは“ちょっとしか”シリーズから、鹿肉の美味しさを体験してみてください。 【原材料名】鹿肉 【内容量】鹿切り落とし(端肉)　135g 【産地】日本（愛知県豊田市産） 【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836

◆商品名
ちょっとしか ― 鹿もも肉スライス（少量パック） ◆セット内容 ・鹿モモスライス　135g ◆商品説明 愛知県豊田市の山間地で捕獲した野生の鹿を使用。 
「ちょっと鹿持ってきたよ」と取り出せば、場が一気に華やぎます。 BBQや特別な集まりにふさわしい、上質な一品です。
 「ちょっとしか(モモ)」は、天然の豊田産鹿もも肉を少量サイズでお楽しみいただける商品です。
 ◆鹿モモ肉の特徴 ・余分な脂が少なく、高たんぱく・低脂肪。 ・噛むほどに赤身の旨味が広がる ・しなやかな食感で、牛や豚とは異なる上品なコク ◆お召し上がり方 ・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してから調理してください。 ・シンプルに塩・胡椒で味付けすれば、野生肉本来の風味が楽しめます。 ・バーベキューソースやハーブソルトでアレンジしても◎。 ◆おすすめポイント
 ・少量だから初めての方でも気軽に試せる
 ・BBQやキャンプで“ちょっと特別な一皿”に
 ・クセが少なく食べやすい ◆こんなシーンにおすすめ
 ・仲間とのBBQでサプライズ食材として 
・お酒に合わせる一品料理に
 ・日常の食卓で「少しだけ鹿肉を」楽しみたいときに まずは“ちょっとしか”シリーズから、鹿肉の美味しさを体験してみてください。 【原材料名】鹿肉 【内容量】鹿ももスライス135g 【産地】日本（愛知県豊田市産） 【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836

愛知県豊田市産の猪スライスハム（50g）です。 ジビエならではの深い味わいと風味を楽しめる一品。 肉質は柔らかく、旨味が凝縮されており、食卓を彩ります。 料理に使うのはもちろん、そのままおつまみとしても最適です。 ワインやビールとの相性も良く、特別なひとときを演出します。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、そのままお召し上がりください。 ※50g入り 【原材料名】猪肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】50g 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2（0532）25-8450

愛知県豊田市産の鹿スライスハム（50g）です。ジビエならではの濃厚な風味と、しっとりとした食感が特徴の贅沢な一品となっています！鹿肉の深い旨味が楽しめるスライスハムです。 サラダやおつまみ、サンドイッチの具材としても活躍し、ご家庭の日常の食卓を華やかに演出します。軽やかに香ばしい香りが漂い、心地よいひとときを提供します。ワインやビールとの相性も抜群で、特別なディナーのアクセントとしてもおすすめです。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。 ※50g入り 【原材料名】鹿肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】50g 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2（0532）25-8450

愛知県豊田市産の猪の餃子（1袋）です。 家庭のキッチンで簡単に調理でき、ジビエならではの豊かな旨味が詰まっています。 豊田市の自然が育んだ猪肉の美味しさを感じられます。 ※冷凍クール便で発送いたします。 ※1袋25個入り

愛知県豊田市産の鹿餃子（1袋）です。ジビエならではの豊かな風味と、肉厚な餡が詰まった一品となっています！鹿肉の旨味がしっかりと感じられ、食べ応えのある餃子をお楽しみいただけます。 ご家庭での食事や特別な日のディナーにぴったり。 香ばしい香りを漂わせながら丁寧に調理することで、心豊かな食卓を演出します。ビールや日本酒との相性も素晴らしく、楽しいひとときを過ごすのに最適です。 ※冷凍クール便で発送いたします。 ※1袋25個入り

愛知県豊田市産 猪のフランク3本入りです。 焼くたびに、猪の甘い脂が溢れるジューシーなフランクです。 家庭のフライパンでもお召し上がりいただけますが、キャンプやBBQにもオススメ。 炭火の弱火部分で転がしながらじっくり20分〜30分焼くと、炭火の香ばしさがフランクに染み渡ります。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍してお召し上がりください。 ※3本入り 【原材料名】猪肉、豚肉、食塩、香辛料、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】3本入り 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2（0532）25-8450

愛知県豊田市産の鹿フランク（3本入り）です。ジビエならではの深い味わいと、しっかりとした食感を楽しむことができる、贅沢な一品となっています！鹿肉の旨味がぎゅっと詰まったフランクです。 BBQやグリルでの調理に最適で、お友達やご家族とともに楽しむ時間をさらに特別なものにしてくれます。炭火でじっくり焼くことで、香ばしい香りが立ち上り、食欲を刺激します。ビールやワインとの相性も抜群なので、心温まる素敵なひとときを演出します。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、グリルまたはフライパンでじっくり焼いてお召し上がりください。 【原材料名】鹿肉、豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】3本入り 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2（0532）25-8450

愛知県豊田市産の猪ニュールンベルガー（4本入り）です。BBQにオススメな一品で、ジビエ特有の深い味わいと肉汁たっぷりのジューシーさが楽しめます。香ばしい風味が口いっぱいに広がり、アウトドアでの食事を特別なものにしてくれます！ ご家庭のグリルやBBQパーティーで、お友達や家族と共にお楽しみいただけます。炭火でじっくり焼くことで、更に旨味がアップし、香ばしい香りが食欲をそそります。ワインやビールと一緒に味わうことで、心温まる楽しい時間を演出いたします。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、グリルまたはフライパンでじっくり焼いてお召し上がりください。 【原材料名】猪肉、豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、マジョラム、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸（Na）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】4本入り 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2（0532）25-8450

愛知県豊田市産の鹿ニュールンベルガー（4本入り）です。ジビエならではの深い味わいと、高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！ おつまみやバーベキュー、特別な日の食卓にぴったり。香ばしい香りと共に楽しむことで、心豊かなひとときを演出します。ビールやワインとの相性も抜群で、大切な時間をより一層引き立てる存在としておすすめです。 ※冷凍クール便で発送いたします。 【原材料名】鹿肉、豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、マジョラム、糖類（砂糖、ブドウ糖）、リン酸（Na）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】4本入り 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2（0532）25-8450

愛知県豊田市産の猪チョリソー（4本入り）です。BBQにぴったりな一品で、ジビエの特徴を活かした豊かな風味とスパイシーさが引き立っています。ジューシーで香ばしい肉質をお楽しみください。 家庭のグリルや外でのBBQシーンで、お友達や家族と共に楽しんでいただけます。炭火でじっくり焼くことで、一層旨味が引き立ちます。ワインやビールのお供にも最適ですので、特別な時間を演出します。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、グリルまたはフライパンでじっくり焼いてお召し上がりください。 ※4本入り

愛知県豊田市産の鹿チョリソー（4本入り）です。ジビエならではのスパイシーで豊かな風味と、ジューシーな食感が特徴の贅沢な一品となっています！鹿肉の深い旨味を感じることができる、魅力満載のチョリソーです。 おつまみやサンドイッチの具材など、様々なシーンで活躍すること間違いなし。香ばしくスパイシーな香りが食欲をそそり、ご家庭の食卓を華やかに演出します。ビールやワインとの相性も良好で、特別なひとときをより一層楽しむためのアクセントとしておすすめです。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、そのままでもお召し上がりいただけます。 ※4本入り

愛知県豊田市産の猪ジャーキー（30g）です。ジビエの風味を存分に楽しむことができ、噛むほどに味わい深い一品となっています。肉質はしっかりとした食感で、自然な旨味が口の中に広がります！ おやつやおつまみとしてはもちろん、アウトドアや旅行のお供にも最適です。手軽に持ち運べるサイズなので、いつでもどこでもジビエの豊かな味わいを楽しむことができます。ビールやワインとの相性も抜群で、特別な晩酌タイムを演出します。 【原材料名】猪肉、食塩、香辛料、ブドウ糖/香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に猪肉を含む） 【内容量】30g 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2 （0532）25-8450

愛知県豊田市産の鹿ジャーキー（30g）です。ジビエならではの深い味わいと、厳選された高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！噛むほどに広がる旨味が、あなたの食欲を刺激します。 おつまみやアウトドアのスナックに最適で、特別な日のひとときにもぴったりです。香ばしい香りと共に楽しむことで、心豊かな時間をもたらします。ビールやワインとの相性もよく、食卓を彩る素敵なアクセントとしておすすめです。 【原材料名】鹿肉、食塩、香辛料、ブドウ糖/香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に鹿肉を含む） 【内容量】30g 【保存方法】保存温度-18℃以下 【製造者】和広産業株式会社 愛知県豊橋市植田町関取32-2 （0532）25-8450

愛知県豊田市産の鹿モモ肉※焼き肉用スライス（200g）です。ジビエならではの深い味わいと、高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！柔らかく、しっとりとした肉質が特徴で、焼き上げることで旨味が一層引き立ちます。 家庭での焼き肉や特別な日のディナーにぴったり。香ばしく焼き上げた鹿モモ肉は、食卓を華やかに彩り、心豊かなひとときを演出します。お酒との相性も抜群で、ビールやワインと共に楽しむことができる一品としておすすめです。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※200g入り

愛知県豊田市産の鹿モモ肉※すき焼き用スライス（200g）です。ジビエならではの深い味わいと、厳選された高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！柔らかく、絶妙なサシの入った肉質が特徴で、すき焼きにすることでその旨味が一層引き立ちます。 家庭でのすき焼きや特別な日のディナーにぴったりの食材です。冬の寒い日には心も体も温まる、温かい鍋料理として食卓を華やかに演出します。ご家族やご友人とともに楽しむひとときは、きっと忘れられないものになるでしょう。お酒との相性も良く、日本酒や焼酎と共にお楽しみいただけます。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、お好きなスタイルで美味しくお召し上がりいただけます。 ※200g入り

愛知県豊田市産の鹿ロース肉※スライス（200g）です。ジビエならではの深い味わいと、厳選された高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！柔らかく、上品な脂の乗った肉質が特徴で、さまざまな料理に活用できる魅力があります。 家庭での特別なパーティーにぴったり。心温まるひとときを、大切な人たちとともに楽しむことができることでしょう。お酒との相性も良く、白ワインや日本酒と共にお楽しみいただけます。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、お好きなスタイルで美味しくお召し上がりいただけます。 ※200g入り

愛知県豊田市産の鹿ロース肉※ブロック（300g）です。ジビエならではの贅沢な味わいと、厳選された高品質な鹿肉を使用した特別な一品となっています！柔らかい肉質は旨味が豊かで、さまざまな料理に活用できる楽しさがあります。 家庭での特別な食事や、友人との集まりにもぴったりです。じっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げることができます。また、この肉を使った煮込み料理にすることで、さらに深い味わいを楽しむことができるでしょう。お酒との相性も抜群で、赤ワインや日本酒と共に味わうことで、特別なひとときを演出することができます。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、お好みのスタイルで美味しくお召し上がりいただけます。 ※300g入り

愛知県豊田市産の【ペット用】猪肉ジャーキー（50g）です！ジビエならではの風味豊かで、厳選された高品質な猪肉を使用した特別なおやつです。 お散歩や遊びの後にぴったりのご褒美として、愛するペットとの特別な時間をさらに楽しく演出します！また、トレーニングのご褒美としても活用でき、絆を深める一助となります。 【原材料名】猪肉 【内容量】50g 【産地】日本 （愛知県豊田市産） 【成分値（100gに対しての数値）】 粗タンパク質78.2％以上、粗脂肪8.3％以上、粗繊維0.1％以下、粗灰分3.8％以下、水分13.0g、食塩相当量0.6g、炭水化物0.1g未満 【カロリー（100gあたり）】388kcal以上 【給与量】カロリーを基準に適量を与えてください。（体重5kgにつき～5gが目安となります） 【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836 ペットへの特別なおやつとして、ぜひお試しください！