◆セット内容 ・鹿肩スライス　135g ・猪肩スライス　135g ・鹿チョリソー　1袋(4本入り) ・猪トマホーク　1本 ※鹿チョップ1本の場合あり 全て愛知県豊田市の山間地で捕獲した野生の猪と鹿を使用。 ジビエ初心者でも食べやすい、アウトドアやご家庭のバーベキューにぴったりなセットです。 ◆味わいのポイント ・鹿肩スライス：赤身のコクとあっさりした脂が特徴。焼肉感覚で楽しめます。 ・猪肩スライス：香り豊かでジューシー。濃厚な味わいは炭火焼きに最適。 ・鹿チョリソー：ピリッとスパイシーでお酒との相性抜群。 ・猪トマホーク／鹿チョップ：骨付き肉ならではの豪快さと旨味が魅力。 ◆お召し上がり方 ・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してから調理してください。 ・シンプルに塩・胡椒で味付けすれば、野生肉本来の風味が楽しめます。 ・バーベキューソースやハーブソルトでアレンジしても◎。 ◆こんなシーンにおすすめ ・家族や仲間とのアウトドアバーベキュー ・贈り物やキャンプ飯の差し入れ ・「初めてのジビエ」にもぴったりな入門セット 【原材料名】鹿肉、猪肉 【内容量】鹿肩スライス135g、猪肩スライス135g、鹿チョリソー4本、猪トマホーク1本（鹿チョップ1本の場合あり） 【産地】日本（愛知県豊田市産） 【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836

愛知県豊田市産の鹿ロース肉※ブロック（300g）です。ジビエならではの贅沢な味わいと、厳選された高品質な鹿肉を使用した特別な一品となっています！柔らかい肉質は旨味が豊かで、さまざまな料理に活用できる楽しさがあります。 家庭での特別な食事や、友人との集まりにもぴったりです。じっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げることができます。また、この肉を使った煮込み料理にすることで、さらに深い味わいを楽しむことができるでしょう。お酒との相性も抜群で、赤ワインや日本酒と共に味わうことで、特別なひとときを演出することができます。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、お好みのスタイルで美味しくお召し上がりいただけます。 ※300g入り