◆商品名 【9月限定】鹿肉焼き小籠包（10個入り／冷凍） ※9月中旬より順次発送予定。 ◆商品説明 愛知県豊田市産の天然鹿肉を贅沢に使った、特製焼き小籠包です。 口に入れた瞬間、皮の中からあふれる濃厚な肉汁。鹿肉ならではの赤身の旨味と上品なコク、さらにジューシーで深みのある味わいが広がります。 この焼き小籠包を楽しめるのは、【9月だけ】。 ◆味わいのポイント ・脂が少なくヘルシー ・赤身の旨味がしっかり ・クセが少なく食べやすい ・しなやかな食感で上品なコク ◆焼き小籠包の美味しい焼き方 ①フライパンを熱して油をひき、冷凍のまま小籠包を間隔をあけて並べます。 　(ひだがついている平らな方を下にしてください。) ②水を小籠包の1 /2浸かるくらい入れ、ふたをして強火で沸騰してから約8分蒸し上げます。 ③ふたを開け、残りの水分を飛ばします。 ④小籠包の上から油を少量垂らし、裏面に焼き目がついたら出来上がり。 ※絶対に一口で食べないでくださいあ。火傷をする恐れがあります。 焼き小籠包をレンゲに乗せ、箸で皮を破り、スープを少し飲んでから小籠包をお召し上がりいただくのがおすすめです。 ◆おすすめポイント ・特別感のあるおうちごはんに ・ジビエが初めての方でも食べやすい味わい ・数量をまとめて常備すれば、急なおもてなしにも便利 ◆こんなシーンにおすすめ ・9月のホームパーティーやBBQに ・大切な人との食卓を彩る一品に ・「この時期だけなんだよ」と話題づくりにも 【名称】冷凍焼小籠包(半製品) 【原材料名】皮(小麦粉〔国内製造〕、ラード、砂糖、食塩、小麦でん粉)、鹿肉(国産)、玉ねぎ(中国産)、豚肉、ゼラチン、椎茸、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、砂糖、生姜、香辛料、食塩 / トレハロース (一部に小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 【内容量】10個 【産地】日本（愛知県豊田市産） 【製造者】株式会社さくらFOODS　愛知県豊橋市若松町字丸山757

◆セット内容 ・鹿肩スライス　135g ・猪肩スライス　135g ・鹿チョリソー　1袋(4本入り) ・猪トマホーク　1本 ※鹿チョップ1本の場合あり 全て愛知県豊田市の山間地で捕獲した野生の猪と鹿を使用。 ジビエ初心者でも食べやすい、アウトドアやご家庭のバーベキューにぴったりなセットです。 ◆味わいのポイント ・鹿肩スライス：赤身のコクとあっさりした脂が特徴。焼肉感覚で楽しめます。 ・猪肩スライス：香り豊かでジューシー。濃厚な味わいは炭火焼きに最適。 ・鹿チョリソー：ピリッとスパイシーでお酒との相性抜群。 ・猪トマホーク／鹿チョップ：骨付き肉ならではの豪快さと旨味が魅力。 ◆お召し上がり方 ・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してから調理してください。 ・シンプルに塩・胡椒で味付けすれば、野生肉本来の風味が楽しめます。 ・バーベキューソースやハーブソルトでアレンジしても◎。 ◆こんなシーンにおすすめ ・家族や仲間とのアウトドアバーベキュー ・贈り物やキャンプ飯の差し入れ ・「初めてのジビエ」にもぴったりな入門セット 【原材料名】鹿肉、猪肉 【内容量】鹿肩スライス135g、猪肩スライス135g、鹿チョリソー4本、猪トマホーク1本（鹿チョップ1本の場合あり） 【産地】日本（愛知県豊田市産） 【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836

愛知県豊田市産の鹿モモ肉※焼き肉用スライス（200g）です。ジビエならではの深い味わいと、高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！柔らかく、しっとりとした肉質が特徴で、焼き上げることで旨味が一層引き立ちます。 家庭での焼き肉や特別な日のディナーにぴったり。香ばしく焼き上げた鹿モモ肉は、食卓を華やかに彩り、心豊かなひとときを演出します。お酒との相性も抜群で、ビールやワインと共に楽しむことができる一品としておすすめです。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※200g入り

愛知県豊田市産の鹿モモ肉※すき焼き用スライス（200g）です。ジビエならではの深い味わいと、厳選された高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！柔らかく、絶妙なサシの入った肉質が特徴で、すき焼きにすることでその旨味が一層引き立ちます。 家庭でのすき焼きや特別な日のディナーにぴったりの食材です。冬の寒い日には心も体も温まる、温かい鍋料理として食卓を華やかに演出します。ご家族やご友人とともに楽しむひとときは、きっと忘れられないものになるでしょう。お酒との相性も良く、日本酒や焼酎と共にお楽しみいただけます。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、お好きなスタイルで美味しくお召し上がりいただけます。 ※200g入り

愛知県豊田市産の鹿ロース肉※スライス（200g）です。ジビエならではの深い味わいと、厳選された高品質な鹿肉を使用した贅沢な一品となっています！柔らかく、上品な脂の乗った肉質が特徴で、さまざまな料理に活用できる魅力があります。 家庭での特別なパーティーにぴったり。心温まるひとときを、大切な人たちとともに楽しむことができることでしょう。お酒との相性も良く、白ワインや日本酒と共にお楽しみいただけます。 ※冷凍クール便で発送いたします。解凍後、お好きなスタイルで美味しくお召し上がりいただけます。 ※200g入り