山恵WEB担当の井原です。

早速ですが、私は山恵の外部スタッフになります。

WEBの知識やショッピングサイトのこと、掲載している商品のことは知っていますが、山恵のお仕事に関しては全くの無知で素人です。

現場での捕獲・捕殺・血抜き、運搬後の解体・脱骨（だっこつ）・スライスなど、スタッフが当たり前のように行っている仕事や、当たり前のように使っている道具はとても珍しく驚くこともよくあります。

私が驚く山恵のあたりまえや不思議は、お客様も同じように驚くのかもしれない。

この驚きをブログにすることは山恵の魅力を発信することになりそう。

ということで、今年からブログを始めることにしました。

素人目線で感じる山恵をお伝えしていきます！

改めまして、本年もどうぞよろしくお願いします。