ジビエBBQセット（猪・鹿） ／愛知県豊田市産ジビエ #トヨジビ

◆セット内容
・鹿肩スライス　135g
・猪肩スライス　135g
・鹿チョリソー　1袋(4本入り)
・猪トマホーク　1本 ※鹿チョップ1本の場合あり

全て愛知県豊田市の山間地で捕獲した野生の猪と鹿を使用。
ジビエ初心者でも食べやすい、アウトドアやご家庭のバーベキューにぴったりなセットです。

◆味わいのポイント
・鹿肩スライス：赤身のコクとあっさりした脂が特徴。焼肉感覚で楽しめます。
・猪肩スライス：香り豊かでジューシー。濃厚な味わいは炭火焼きに最適。
・鹿チョリソー：ピリッとスパイシーでお酒との相性抜群。
・猪トマホーク／鹿チョップ：骨付き肉ならではの豪快さと旨味が魅力。

◆お召し上がり方
・冷蔵庫でゆっくり自然解凍してから調理してください。
・シンプルに塩・胡椒で味付けすれば、野生肉本来の風味が楽しめます。
・バーベキューソースやハーブソルトでアレンジしても◎。

◆こんなシーンにおすすめ
・家族や仲間とのアウトドアバーベキュー
・贈り物やキャンプ飯の差し入れ
・「初めてのジビエ」にもぴったりな入門セット



【原材料名】鹿肉、猪肉
【内容量】鹿肩スライス135g、猪肩スライス135g、鹿チョリソー4本、猪トマホーク1本（鹿チョップ1本の場合あり）
【産地】日本（愛知県豊田市産）
【製造者】株式会社 山恵 愛知県豊田市新盛町菅田20番地1 （0565）98-0836

バーベキューを楽しんできました！

炭火に鹿肩スライスをのせると、じゅわっと肉汁が弾け、野性味あふれる香りがふわっと広がります。猪肩スライスは脂が甘く、噛むたびに旨味があふれてビールが止まりません。
鹿チョリソーはピリッとスパイスが効いて、箸休めどころか主役級の存在感でした。

そして主役は骨付きの猪トマホーク（または鹿チョップ）。
豪快にかぶりつけば、肉汁が口いっぱいに広がり、思わず笑顔に。

「これぞBBQ！」という豪快さをジビエで楽しめた思い出はきっと忘れられません！